Histoire des capitouls. “Gens de peu de naissance” et promotion sociale à Toulouse. XVIIe-XVIIIe siècles (Claire Dolan)

Claire Dolan, Histoire des capitouls. “Gens de peu de naissance” et promotion sociale à Toulouse. XVIIe-XVIIIe siècles, Toulouse, PUM, 2023. Les capitouls dont il est ici question sont des « gens de peu »,...